Кулінарія

Як зварити швидко картоплю для пюре

Іноді бувають ситуації, коли картопляне пюре максимально швидко. Саме тому зафіксуйте поради досвідчених господинь, які прискорять цей процес.

Подробиці

По-перше, перед тим, як чистити картоплю, відразу поставте каструлю з водою, щоб закипала, або електрочайник – це пришвидшить варіння подальше.

По-друге, картоплю мийте добре теплою водою, щоб вона взяла холод овоча на себе.

По-третє, ріжте картоплю однаковими, невеликими часточками. Але зауважимо, що смак пюре все ж буде кращим, якщо варити цілу або порізану навпіл. Проте іноді терміновість важливіша, ніж смак.

По-четверте, варіть картоплю у каструлі, що удвічі більша, ніж об’єм овочів. Для чого? Щоб під час активного кипіння, не потрібно було робити маленький вогонь. Так картопля звариться швидше. Не забувайте варити під закритою кришкою.

Нагадаємо, що для кращого смаку під час варіння можна додати лавровий листок, гілочку кропу або цілу цибулинку. 

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

1 годину тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

3 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

4 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

9 години тому

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

1 день тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

1 день тому