Їжа

Простий та швидкий рецепт приготування глив

Гливи — найпопулярніші гриби після шампіньйонів. З ними непотрібно довго возитись та чистити, мити. В цьому їх суттєва перевага порівняно із лісовими підосичниками, білими, підпеньками та ін.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • гливи — 500 г;
  • рослинна або оливкова олія — 2 ст.л.;
  • вершкове масло — 1 ст.л.;
  • часник — 4 зуб.;
  • лимонний сік — 1 ст.л.;
  • петрушка;
  • сіль.

Як приготувати

В сковороду налийте олію та покладіть туди вершкове масло. Викладіть гливи в один шар. Не ріжте їх на смужки, залиште цілими. Якщо у вас досить лопухаті гливи, тоді довільно наріжте на менші шматочки. Обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки.

Готові гриби викладіть на тарілку, а в сковороду відправте часник. Прогрійте його та поверніть гливи. Перемішайте, посоліть, полийте трохи лимонними соком. Хвилина часу і знімайте з вогню.

Найпростіший та найшвидший спосіб приготування глив. Це смачно!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Винайдено новий вид взуття на осінь 2025

Мода вміє дивувати. Поки всі думають, яке взуття краще придбати на новий сезон, феноменальні новинки…

2 години тому

Як викорінити та знищити небезпечний борщівник

Багаторічний та отруйний борщівник Сосновського небезпечний для людей. При контактуванні з рослиною можна отримати хімічні…

5 години тому

Іронічна сумка-обід від бренда Nik Bentel

Модні та стильні сумки, якими вже нікого не здивуєш, постійно змінюються в трендах. Можна трохи…

6 години тому

Як використовувати підвіски в 2025: в моді не тільки браслети

Коли говорять про «шарми», відразу згадуються браслети бренду Pandora. Вони виспані тематичними підвісками. Двох однакових…

7 години тому

Як врятувати огірки при достиганні, якщо почався пероноспороз

Починається активне плодоношення огірків, а листя починає здавати здорові позиції. Воно покривається жовтими плямами, що…

9 години тому

Універсальний маринад для грибів в банках

Сезон грибів передбачає заготовки на зиму. Хтось сушить, морозить, а інші обожнюють взимку потім смакувати…

10 години тому