Саморобний майонез – не тільки корисна альтернатива напханого добавками та підсилювачами смаку магазинного продукту.
На основі приготовленого своїми руками провансалю можна зробити ще кілька соусів.
Серед них – тартар, гірчичний соус, часниковий та багато інших. А головне – щоб заправити салати домашнім майонезом, вам потрібні лише знайомі всім інгредієнти.
Перше, чим вам належить зайнятися, так це збиванням яєць – найкраще це зробити у блендері.
Для цього в чашу помістіть 2 курячі яйця, 1 чайну ложку гірчиці, трохи цукру, солі та перцю.
До суміші, що вийшла, додайте лимонний сік – вам знадобиться 1 столова ложка.
Продовжуючи збивати, поступово влийте 2 види олії: соняшникової та оливкової. Їх буде потрібна рівна кількість: по 100 мл.
Так легко за 5 хвилин ви приготуєте класичний провансаль – смачний та, що найголовніше, корисний. Для зберігання майонезу, що вийшов, використовуйте полицю холодильника.
Донедавна дієтологи стверджували, що однією з причин зайвої ваги та інших проблем зі здоров'ям є…
Іноді при покупці засобу для миття волосся можна припуститися помилки, вибравши не зовсім підходящий варіант.…
Якщо ви хочете почати свій день із корисної та смачної їжі, то вам варто спробувати…
Усього півгодини - і джинси перестають линяти, можна сміливо їх прати та носити далі. Найбільш…
Страви з гречаної крупи та гречаного борошна дуже корисні – це факт. Але що робити,…
Він не просто смачний і добре вгамовує спрагу — зелений чай можна назвати одним із…