Кулінарія

Часта помилка всіх господинь при приготуванні картопляного пюре

Картопляне пюре – це універсальний гарнір, який всі ми полюбляємо.

Страва відмінно поєднується з різними м’ясними та овочевими добавками.

Але при цьому не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати справді ніжне та смачне пюре.

Подробиці

Багато хто в процесі припускається помилки, яка псує страву.

Проблема тут не в додаванні додаткових компонентів, а в приладах.

Справа в тому, що сучасні кухонні девайси витісняють традиційні. Все частіше для приготування картопляного пюре використовується блендер чи міксер.

Але через це легко втрачається смак страви, лише текстура залишається приємною.

Кулінари рекомендують використовувати звичайні ручні прилади, які допомагають зробити пюре.

Це може бути спеціальний прес або дерев’яна товкачка.

Завдяки ним можна бути впевненим у тому, що яскравий смак ніяк не постраждає, та домочадців чекатиме справді смачний обід.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно потрібно ділити бульби жоржин: названо головні правила

Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…

7 години назад

Яскравий салат, який доповнить великодній стіл

Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…

8 години назад

Як правильно садити гладіолуси: квіткарі поділилися порадами

Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити  своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…

8 години назад

Сім продуктів, які обов’язково треба покласти у великодній кошик

За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…

9 години назад

Чому жовтіють кінчики цибулі й часнику: пояснення агронома

Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…

9 години назад

Камалія показала фото свого палацу

Камалія була заміжня тривалий час. Та трапилось так, що через значні розбіжності в поглядах вона…

10 години назад