Кулінарія

Часта помилка всіх господинь при приготуванні картопляного пюре

Картопляне пюре – це універсальний гарнір, який всі ми полюбляємо.

Страва відмінно поєднується з різними м’ясними та овочевими добавками.

Але при цьому не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати справді ніжне та смачне пюре.

Подробиці

Багато хто в процесі припускається помилки, яка псує страву.

Проблема тут не в додаванні додаткових компонентів, а в приладах.

Справа в тому, що сучасні кухонні девайси витісняють традиційні. Все частіше для приготування картопляного пюре використовується блендер чи міксер.

Але через це легко втрачається смак страви, лише текстура залишається приємною.

Кулінари рекомендують використовувати звичайні ручні прилади, які допомагають зробити пюре.

Це може бути спеціальний прес або дерев’яна товкачка.

Завдяки ним можна бути впевненим у тому, що яскравий смак ніяк не постраждає, та домочадців чекатиме справді смачний обід.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

11 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

12 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

14 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

17 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 дні тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому