Ніжний та легкий десерт — білкове суфле з абрикосовим джемом

Суфле — прекрасний на смак десерт із абрикосовим джемом. Ніжне та дуже смачне. Якщо раніше ви таке не готували, спробуйте. Є вірогідність, що суфле стане вашим улюбленим десертом.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться наступні продукти:

абрикосовий джем;
цукор — 20 г;
борошно — 1 ст.л.;
молоко — 2 ст.л.;
яйця — 2 шт.

Як приготувати

Відділіть білки від жовтків. Добре розмішайте жовтки з молоком та борошном. Візьміть сковороду, змастіть вершковим маслом. Налийте тісто та поставте в духовку, щоб випікся млинець.

Коли він буде готовий, намастіть його абрикосовим джемом. Далі потрібно збити білки у піну із додаванням цукру. Викладіть на млин та поставте у розігріту духовку. Білкова піна має підрум’янитись. Ніжний та повітряний десерт готовий. Можна подавати до столу. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.