Кулінарія

Як приготувати запечені картопляні палички

Смачна альтернатива картоплі фрі. У вашій скарбничці буде на один рецепт більше із улюбленого овочу. Такі палички можна давати навіть дітям. А для дорослим до них можна зробити будь-який соус: молочний, грибний, сметанний, часниковий.

Інгредієнти

Для приготування знадобиться наступний перелік продуктів:

  • картопля — 1 кг;
  • борошно — 4 ст.;
  • бринза — 400 г;
  • вершкове масло — 400 г;
  • яйця — 4 шт.;
  • кмин — 2 ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Картоплю почистіть та відваріть у підсоленій воді до готовності. Зробіть пюре та додайте бринзу. Потім розтоплене масло, просіяне борошно, яйця та ретельно все вимішайте.

Картопляне тісто викладіть на стіл, посипаний борошном, розкачайте пласт товщиною 3 см. Наріжте смужками по 8-10 см.

Збийте яйця. Палички обмокніть в яйце, посипте трохи сіллю та кмином. Поставте випікатись. Як тільки підрум’яняться, можна діставати. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Як правильно потрібно ділити бульби жоржин: названо головні правила

Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…

4 години назад

Яскравий салат, який доповнить великодній стіл

Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…

5 години назад

Як правильно садити гладіолуси: квіткарі поділилися порадами

Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити  своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…

5 години назад

Сім продуктів, які обов’язково треба покласти у великодній кошик

За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…

6 години назад

Чому жовтіють кінчики цибулі й часнику: пояснення агронома

Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…

6 години назад

Камалія показала фото свого палацу

Камалія була заміжня тривалий час. Та трапилось так, що через значні розбіжності в поглядах вона…

6 години назад