Кулінарія

Домашні овочеві кубики для швидкого бульйону

Домашні овочеві кубики зробити вдома просто, а в морозилці вони можуть стояти місяцями. Коли потрібно приготувати швидко суп, то достатньо залити кубик окропом і буде готова, поживна страва.

Подробиці

Для приготування візьміть такі інгредієнти:

  • 3 морквини
  • 4 картоплини
  • 2 кабачки
  • 1 цибуля
  • 2 корені петрушки
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • соняшникова олія для смаження
  • сіль та спеції на смак

Всі овочі потрібно порізати кубики, викласти у сковорідку з товстим дном. Попередньо налити олію і розігріти.

Протушкуйте овочі до м’якості, наприкінці додайте спеції та сіль. Блендером подрібніть все до однорідної маси.

Деко застеліть пергаментом, викладіть овочеву масу, розрівняйте шар та відправте у морозилку на 1-2 години.

Потім дістаньте і поріжте на порційні кубики. Кожен замотайте у фольгу та покладіть на зберігання у морозилку.

Перед вживанням просто треба дістати та залити окропом. Корисно та смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

3 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

4 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

6 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

17 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

18 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

24 години тому