Їжа

Домашні овочеві кубики для швидкого бульйону

Домашні овочеві кубики зробити вдома просто, а в морозилці вони можуть стояти місяцями. Коли потрібно приготувати швидко суп, то достатньо залити кубик окропом і буде готова, поживна страва.

Подробиці

Для приготування візьміть такі інгредієнти:

  • 3 морквини
  • 4 картоплини
  • 2 кабачки
  • 1 цибуля
  • 2 корені петрушки
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • соняшникова олія для смаження
  • сіль та спеції на смак

Всі овочі потрібно порізати кубики, викласти у сковорідку з товстим дном. Попередньо налити олію і розігріти.

Протушкуйте овочі до м’якості, наприкінці додайте спеції та сіль. Блендером подрібніть все до однорідної маси.

Деко застеліть пергаментом, викладіть овочеву масу, розрівняйте шар та відправте у морозилку на 1-2 години.

Потім дістаньте і поріжте на порційні кубики. Кожен замотайте у фольгу та покладіть на зберігання у морозилку.

Перед вживанням просто треба дістати та залити окропом. Корисно та смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

2 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

3 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

6 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

7 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

10 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

11 години тому