Їжа

Картоплю в суп теж треба різати правильно: кілька корисних «лайфхаків»

Картопля – це той інгредієнт, який обов’язково присутній у класичних супах.

При цьому багато господинь нарізають цей овоч, не замислюючись, а дарма.

Подробиці

Справа в тому, що для кожного виду супу потрібна певна нарізка.

Саме від цього залежить не тільки зовнішній вигляд страви, а ще її аромат та смак.

Як зазначають кулінари, багато новачків нарізають коренеплід брусочками і просто закидають у киплячу рідину.

Але такий грубий метод підходить лише для юшки, що готується на природі.

Якщо ваша мета – отримання смачного, наваристого та ароматного борщу, то картоплю краще нарізати соломкою. В цьому випадку не будуть заглушуватися інші компоненти.

Такий варіант підходить і для приготування супу, де головним інгредієнтом є капуста.

Для горохового супу потрібно нарізати картоплю маленькими квадратиками.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Два секрети вирощування великих та солодких буряків

Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…

4 години тому

Три принти, які залишаться актуальними на довгі роки

Кажуть, що в моді все циклічно. Одні тренди змінюють інші, але не все так однозначно.…

5 години тому

Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання

Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами…

7 години тому

Три куртки, які більше ніхто не хоче носити в 2025 році

Верхній одяг можна носити роками і він буде залишатися актуальним. Сьогодні говоримо про куртки, які…

7 години тому

Для чого розсаді помідорів потрібно прищипувати корінь

Пікірування помідорів — переміщення розсади в індивідуальні місткості. Процедура потрібна для продовження розвитку рослини та…

10 години тому

У теплому сезоні не обійтися без яскравих кросівок і ось чому

З ростом популярності модних кросівок та й кількості їх відданих шанувальників іноді здається, що інші…

11 години тому