Кулінарія

Салат із печінкою, що готується за 10 хвилин

Салат із курячою печінкою за цим рецептом стане фаворитом для тих, хто обожнює цей продукт. Головне правильно приготувати печінку та додати лише 2 інгредієнти для ідеального смаку.

Подробиці

Коли ми пишемо “правильно приготувати печінку”, то маємо на увазі спосіб, який зробить її м’якою, соковитою та ніжною.

Печінку вимочіть протягом 5 хвилин у молоці, на сковорідку киньте 50 г вершкового масла та 1 ст.л. соняшникової олії, викладіть на розігріту сковорідку шматочки печінки.

Не варто дрібнити, достатньо кожен шматок курячої печінки розділити на 2-3 частинки.

Обсмажте печінку на великому вогні під закритою кришкою по 2 хвилини з кожної сторони.

Тим часом поріжте соломкою мариновані огірки та додайте корейську моркву, як її готувати ми вже писали раніше — прочитайте.

До огірків та моркви додайте смажену печінку. Всі інгредієнти мають бути у рівній пропорції. Перемішайте та можете смакувати! За бажанням додайте майонез, але можна й без нього.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

9 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

11 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

13 години тому

Жіночий тренд на спідницю зі штанами, який чоловіки успішно адаптували під свій стиль

Про тренд носити спідницю поверх штанів вже добре відомо. Тренд став активно набирати оберти. Загалом,…

13 години тому

Нейл-арт до Дня закоханих: двадцять романтичних ідей для манікюру

З таким нейл-артом будь-який образ в 2025-му році виглядатиме романтично. Наближається День усіх закоханих. І…

14 години тому

Сім фактів про пікантну спідню білизну — жіночі стрінги

Сьогодні стрінгам мало кого здивуєш. Вони стали звичним елементом спідньої білизни. Порівняно з класичними трусиками…

14 години тому