Кулінарія

Салат із печінкою, що готується за 10 хвилин

Салат із курячою печінкою за цим рецептом стане фаворитом для тих, хто обожнює цей продукт. Головне правильно приготувати печінку та додати лише 2 інгредієнти для ідеального смаку.

Подробиці

Коли ми пишемо “правильно приготувати печінку”, то маємо на увазі спосіб, який зробить її м’якою, соковитою та ніжною.

Печінку вимочіть протягом 5 хвилин у молоці, на сковорідку киньте 50 г вершкового масла та 1 ст.л. соняшникової олії, викладіть на розігріту сковорідку шматочки печінки.

Не варто дрібнити, достатньо кожен шматок курячої печінки розділити на 2-3 частинки.

Обсмажте печінку на великому вогні під закритою кришкою по 2 хвилини з кожної сторони.

Тим часом поріжте соломкою мариновані огірки та додайте корейську моркву, як її готувати ми вже писали раніше — прочитайте.

До огірків та моркви додайте смажену печінку. Всі інгредієнти мають бути у рівній пропорції. Перемішайте та можете смакувати! За бажанням додайте майонез, але можна й без нього.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

12 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

13 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

15 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

18 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 дні тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому