Приготування торта є дуже складним кулінарним процесом.
Крім того, смак самостійно приготовленого кондитерського виробу далеко не завжди влаштовує ласунів.
Саме тому багато людей вважають за краще замовляти торт або купувати його в магазині.
Однак все ж таки варто спробувати приготувати страву в домашніх умовах.
Будь-яка господиня зможе створити смачний торт, якщо дізнається про одну хитрість кондитерів.
Кондитерський лайфхак
Напевно ви задавалися питанням: «Чому торти, приготовані професійними кулінарами, майже завжди виявляються смачнішими за домашніх?».
Відповідь проста: кухарі знають про правильне співвідношення інгредієнтів і при цьому не пам’ятають безліч цифр.
Правило звучить так: «маса борошняного, яєчного, масляного та цукрового компонентів мають бути рівними».
Іншими словами, зважте борошно перед приготуванням страви. А потім враховуйте, що вага інших основних інгредієнтів (яйця, олія та цукор) має бути такою ж.
Правило нескладне, а ефект – неймовірний. Торт виходить дуже смачним.
Придивіться до вашої розсади, і ви будете знати, що саме вона потребує. Коли на зелених…
Оригінальні страви можна подати на святковий стіл та здивувати родину. Традиційно печуть здобні паски та…
Гречка вважається національним продуктом. Про неї завжди кажуть, що вона повинна бути в раціоні, бо…
Цікава добірка з фільмів, в яких можна бачити гарні сади. Влаштуйте собі кіноперегляд та отримайте…
Мати свіжий, привабливий та стильний вигляд може кожна жінка. Немає значення, який вік. Знайти гармонію…
Якщо ви хочете мати бездоганний вигляд, вам не треба мати заповнену до самого верха шафу.…