Їжа

Як приготувати ароматний оцет для оселедця чи салатів

Приготувати ароматний оцет є абсолютно простим завданням. Звичайно, можна придбати в магазині готовий варіант. Але більшість господинь погодяться, що домашній ароматний оцет має більш виразний смак та натуральний склад.

Як приготувати

Вам знадобиться пляшка звичайного столового оцту. Можете перелити його у скляну банку. В неї покладіть ароматичні трави, наприклад, кріп. Можете додати ще сельдерей, естрагон. На 1 л оцту потрібно 100 г різнотрав’я.

Також у ємність треба порізати антонівське яблуко, покласти листя чорної смородини, липовий цвіт та лаврове листя. Таке наповнення дасть оцту всі неймовірні аромати. Закрийте банку та залиште її настоюватись протягом 15 днів. Не забудьте процідити перед використанням.

Такий оцет підходить до оселедця, форшмаку. Також його можна додавати у вінігрет та салати. Повірте, це буде ваш маленький кулінарний секрет успіху. Всі будуть питати, як ви так смачно приготували заправку.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

3 години тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

6 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

7 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

8 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

9 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

10 години тому