Картопляне пюре є традиційним гарніром. Ніжне, повітряне, насичене молоком та вершковим маслом — воно завжди доречне. Якщо ви любите пюре, але хочете внести трохи різноманітности, приготуйте картопляну запіканку.
В перелік інгредієнтів входять такі пункти:
У зварену та потовчену картоплю додайте стакан гарячого молока, сирі яйця, розтоплене вершкове масло та сіль. Зробіть пюре. Цибулю подрібніть та підсмажте.
Візьміть форму та змастіть її маслом. Викладіть на неї половину картопляної маси, зверху рівним шаром смажену цибулю та закрийте її залишком пюре. Поверхню змастіть сметаною або трохи збризніть рослинною чи оливковою олією. Відправте форму у духовку на 20-25 хвилин.
До цієї запіканки можна приготувати сметанний, грибний або молочний соус. Це настільки повноцінний гарнір, що його можна назвати ідеальним. Смачного!
Порівнюючи, як після пересадки приживаються томати, баклажани чи перці, більшість городників скажуть, що найдовше хворіє…
Незвичайним салатом зараз мало кого здивуєш. А от салатом, який має вигляд справжньої грибної поляни…
Господині успішно користуються і тим, і другим засобом під час прання. Але гель краще виполіскується,…
Інколи, на свято чи просто так, хочеться поласувати домашньою ковбасою. Але коли подумаєш, скільки з…
Картоплю можна не тільки відварювати, а ще й дуже смачно запікати. І спосіб, описаний, в…
Чутки розходяться дуже швидко. Почали говорити про те, що ексфронтмен гурту «Тартак», а тепер воїн…