Кулінарія

Як приготувати карамельний попкорн

Солодкий, хрумкий попкорн із домашньою карамеллю стане ідеальним доповненням до перегляду фільму або ж просто, як десерт до чаю. Потрібно лише придбати пачку класичного попкорну та приготувати солодку карамель.

Подробиці

Для приготування візьміть:
1 упаковку попкорну (бажано без смаку)
150 г цукру
50 г води
50 г вершкового масла
1/4 ч л солі — по бажанню, якщо попкорн з сіллю — то не треба
1/3 ч л соди

Приготуйте в мікрохвильовці попкорн, як це вказано на упаковці, переберіть, щоб не було зерен, що не відкрилися, перемістіть попкорн у глибоку миску.

Приготуйте карамель. Для цього змішайте цукор із водою і доведіть на середньому вогні до золотистого кольору, слідкуйте уважно, щоб не пригоріло. Зменште вогонь до мінімуму.

Додайте вершкове масло кімнатної температури і швидко перемішайте, суміш буде кипіти, тому обережно. Як тільки карамель перестане пінитися — додайте соду. І відразу знімайте з вогню, швиденько мішаєте і поливаєте попкорн нею, перемішуєте так, щоб весь попкорн був у карамелі.

На розстелений пергамент викладіть попкорн до повного охолодження. Поламайте на шматочки і насолоджуєтеся, це дійсно дуже смачно.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

П’ять домашніх рослин, якими можуть отруїтися домашні улюбленці

Якщо вдома є коти та собаки, потрібно проявити обережність в виборі кімнатних рослин. Особливо це…

10 години тому

П’ять поєднань кольорів, які виглядають дорого та розкішно

В образі важливі всі компоненти, але не все залежить від трендовості моделі одягу, фасону. Вагоме…

10 години тому

Сім речей, які знижують градус престижності образу для жінок 40+

«І так нормально!», «Може бути», «Ну, не викидати ж нову річ» — такі фрази можна…

11 години тому

Як приготувати сирну запіканку на манці з гарбузом

З гарбузом можна приготувати дуже смачну та ніжну на смак запіканку. Страва, яку можна запропонувати…

13 години тому

Чим сучасний кардиган в 2025 році відрізняється від кардигана 2015 року

Серед базових речей в гардеробі жінок є зручний та комфортний кардиган. В'язаний одяг розширює можливості…

13 години тому

Засіб для підвищення врожайності на дорослих кущах смородини

Стимулювання дорослих кущів проводять не тільки обрізкою для нарощування нових та молодих пагонів. Підживлення відповідними…

16 години тому