Коли на дворі холодно, то навіть торти мають бути ситними. Цей точно підходить під вище сказану характеристику. Печінковий торт вийде ароматним та ніжним, без гіркоти та жорсткості.
Щоб його приготувати, необхідні такі продукти:
Печінка (теляча або куряча) – 600 г
Яйця – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Борошно – 100 г
Сіль – на (свій) смак
Морква – 1 велика
Цибуля – 2 шт.
Сметана (15%) – 400 г
Часник – 1-2 зубчики
Зелень – пучок
Олія – для смаження
Печінку пропустіть через м’ясорубку, додайте яйця, молоко, борошно, сіль. Збийте міксером. Обсмажте на сковороді (вийде 7-8 млинців). Обсмажте цибулю і потерту моркву до золотистого кольору.
Перемастіть торт, намащуючи кожен печінковий корж сметаною з часником і засмажкою. Зверху прикрасьте порізаною зеленню.
Покладіть на кілька годин в холодильник, а потім смакуйте з задоволенням!
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…