Коли на дворі холодно, то навіть торти мають бути ситними. Цей точно підходить під вище сказану характеристику. Печінковий торт вийде ароматним та ніжним, без гіркоти та жорсткості.
Щоб його приготувати, необхідні такі продукти:
Печінка (теляча або куряча) – 600 г
Яйця – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Борошно – 100 г
Сіль – на (свій) смак
Морква – 1 велика
Цибуля – 2 шт.
Сметана (15%) – 400 г
Часник – 1-2 зубчики
Зелень – пучок
Олія – для смаження
Печінку пропустіть через м’ясорубку, додайте яйця, молоко, борошно, сіль. Збийте міксером. Обсмажте на сковороді (вийде 7-8 млинців). Обсмажте цибулю і потерту моркву до золотистого кольору.
Перемастіть торт, намащуючи кожен печінковий корж сметаною з часником і засмажкою. Зверху прикрасьте порізаною зеленню.
Покладіть на кілька годин в холодильник, а потім смакуйте з задоволенням!
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…