Їжа

Як зробити омлет удвічі пишним без соди чи розпушувача

Приготувати омлет — легко і просто, але не завжди він виходить високим та пишним. Досвідчені господині знайшли альтернативу соді, що не псує смак і дає саме той ефект “повітряного” омлету.

Що додати до омлету

Насправді класичний омлет можна урізноманітнити різними продуктами — грибами, ковбасою, кукурудзою, сиром, зеленню тощо. Ці всі інгредієнти дають особливий смак, роблять страву більш поживною та цікавою. Проте жоден не сприяє тому, щоб омлет на сковорідці виріс.

Дехто додає до омлету соду, проте навіть дрібка може зіпсувати смак, додавши гіркоту і характерний для соди присмак.

Перевірений спосіб — це мінеральна вода. Так, 1 ст.л. на порцію омлету з 2-3 яєць підніме його, оскільки під час приготування мінеральні бульбашки підійматимуть білок. Спробуйте і ви отримаєте пишну страву.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як можна організувати спільне вирощування овочів, трав та квітів на одній грядці

Традиційно про грядки думають, що на кожній окремо повинні рости різні культури. А практичний досвід…

6 години тому

Три рослини, які захистять присадибну ділянку від кліщів

Щороку кліщі атакують людей та тварин. Вони несуть потенційну небезпеку та можуть стати причиною серйозних…

9 години тому

Три речі на сезон літо-2025, які не вийдуть з моди

Літо та сонячна погода — чудовий привід, щоб переглянути гардероб на наявність актуального одягу та…

10 години тому

Трендові босоніжки, які ви не захочете носити

Не все, що попадає до трендів варте уваги та повторення. Одна справа — бачити на…

12 години тому

Як невисоким жінкам скласти образ, щоб виглядати вищими

Для жінок з невеликим зростом є свої методи мати бездоганний вигляд. Не все пасує, що…

13 години тому

Як позбутися лисих плям на газоні без пересівання трави

Після зими на газоні залишаються негарні лисі ділянки. Ці плями псують естетику зеленого покриття. З…

15 години тому