Кулінарія

2 простих способи швидкого шаткування капусти без ножа та блендера

З необхідністю нашаткувати капусту стикаються багато кулінарів, але блендер під рукою є не завжди.

Шинкувати капусту звичайним ножем надто довго. Тому господині винайшли два значно простіші та швидші інші варіанти.

Подробиці

Перший спосіб

Для зручності кочан розрізають на 4 частини, а потім шаткують їх за допомогою терки. Однак подрібнена за допомогою терки капуста підійде хіба що для пирога або котлет, тому що виходить дуже дрібна.

Другий спосіб

Тут на допомогу приходить овочечистка. Кочан також ділять на чотири частини чи навпіл. Шинкування займає лише 5 хвилин.

Ще швидше і максимально зручно нашаткувати капусту можна за допомогою спеціального ножа для капусти. Смужки виходять тонкими та однакової ширини.

В даному випадку шаткування займає ще менше часу, тому що за один прохід виходить відразу два різи. Порівняно з використанням звичайного ножа відчувається різниця не тільки в витраченому часі, але і в якості нашаткованої капусти.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

4 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

5 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

6 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

11 години тому

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

1 день тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

1 день тому