Кулінарія

3 безпечні способи розморозки фаршу: від повільного і до найшвидшого – за кілька хвилин

Заморожений м’ясний фарш незручний у приготуванні, його неможливо розрізати порційно та обсмажити.

Щоб якісно приготувати страву, фарш заздалегідь розморожують. Але трапляється так, що часу на розморожування практично немає.

Потрібно знати прості хитрощі, як швидко розморозити фарш у природних домашніх умовах, холодильнику та швидко.

Умови розморожування фаршу

М’ясний або курячий напівфабрикат залежно від товщини та розміру брикету буде розморожуватись до 12 годин.

У домашніх умовах фарш можна розморозити трохи скоріше, використовуючи прості прийоми.

1.Швидке розморожування

Досвідчені господині використовують мікрохвильову піч, духовку або звичайний фен. Але кожен з цих способів має як переваги, так і недоліки.

У мікрохвильовій печі можна розморозити брикет фаршу за кілька хвилин, скориставшись функцією авторозморозки продуктів.

2.У воді

За 20 хв можна розморозити брикет фаршу середнього розміру. М’ясо укладають у щільний пакет і поміщають у ємність із гарячою водою, яку змінюють у міру остигання.

3.Холодильник

Пакет фаршу перекладають у миску та залишають на нижній поличці холодильника на 8-12 годин.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

8 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

9 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому