Що може бути простішим, ніж зварити яйця? Процес дійсно простий, але важливо знати деякі тонкощі, щоб продукт легко та швидко можна було почистити від шкаралупи.
Особливо це є актуальним, якщо потрібно зварити яйця для фарширування або для прикрас для святкового столу. Все ж таки в такому випадку хочеться отримати ідеально гладкий продукт.
Досвідчені кухарі знають, як правильно варити яйця, щоб білок не був пошкоджений.
Для цього потрібно відварити продукт класичним способом, а потім, коли все буде готове, злити гарячу воду і залити яйця максимально холодною водою.
Через п’ять хвилин рідину теж треба злити та залити нову таким чином, щоб вона покривала яйця приблизно на одну третину.
Потім ємність потрібно накрити кришкою і трохи потрясти.
У результаті шкаралупа сама відійде, а яйця будуть практично очищені, залишиться лише прибрати залишки шкаралупи.
Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…
Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…
На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…
Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…
Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…
Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…