У кожного, хто тільки починає правильно харчуватися, можуть спочатку бути складності зі складанням раціону. І справді, варто ознайомитися з етикетками, індексами, поживною цінністю та жирними кислотами, що містяться у складі – очі відразу розбігаються.
Однак нехтувати їх вивченням не можна, дуже важливо заглибитись у тему, як мінімум за допомогою фахівців, якщо ви дійсно хочете харчування налагодити.
Один із найважливіших показників, на який потрібно звернути увагу в першу чергу – глікемічний індекс. Знання ГІ складових частин вашого раціону допомагає зробити більш передбачуваною зміну рівня цукру, а також зрозуміти, як довго з вами буде відчуття ситості після їх вживання.
Будь-яку їжу можна розділити за рівнем індексу на кілька частин:
Для схуднення та підтримки здоров’я в нормі нас цікавить перша група. У цій статті ви знайдете добірку з п’яти продуктів із низьким ГІ, які варто вже сьогодні включити до свого раціону.
Хто б міг подумати, що така смакота опиниться в п’ятірці продуктів, що рекомендуються на ПП. Але факт залишається фактом, його глікемічний індекс – близько 50-ти. Якщо ви не любите солодке в принципі, можете замінити шоколад на варені яйця, ефект буде той же, їхній індекс приблизно однаковий.
Показник сиру коливається в районі 30-ти. Тому його зі спокійною совістю можна включати у всілякі страви і їсти якнайчастіше, як самостійний продукт. Крім того, в ньому дуже багато користі – вагома кількість білка, кальцію та амінокислот, що впливають на спалювання жиру.
Бобові перебувають у топі за вмістом білка серед рослинних джерел, отже добре насичують, а головне надовго. Їхній індекс теж десь 30, а значить квасолю і сочевицю рекомендується їсти тим, кому потрібно за показаннями здоров’я уникати різких стрибків цукру.
Є чудовою складовою для збалансованого раціону. Він не тільки дуже корисний, містить чимало вітамінів і важливих мінералів, але ще й дуже смачний, тому його можна зробити постійним гостем на своєму столі, не переживаючи за одноманітність. До речі, глікемічний індекс баклажану – 20-ть.
Цей вид капусти один із найнижчих калорійних, і в нашому списку продуктів – з найнижчим ГІ – 15-ть. Тому нутриціологи радять більше їсти брокколі на ПП, адже цей продукт насичений корисними речовинами та не навантажує організм глікемічно.
Будемо відверті, але такі ковбаски просто неймовірна смакота. А ще в них немає жодних складних…
Щоб птахи не клювали з грядок посаджене насіння огірків, кабачків, гарбузів та іншої городини, досвідчені…
Швидкі та смачні десерти — справжня знахідка. Спробуйте приготувати один з таких на основі йогурту.…
Виростити та зібрати великий та щедрий врожай огірків можливо. Все залежить від добрив, які ви…
Досить варити кашу з вівсянки. З пластівців можна приготувати значно апетитніший сніданок. І це буде…
Бузок вже починає відцвітати, а квітникарі поділилися секретами, як доглядати за ним після цвітіння, що…