В кулінарії кабачки займають почесне місце. Не всі їх люблять, але вони варті уваги. Просто потрібно вміти їх готувати та обирати для них смачні начинки. З ними кабачки розкриваються по особливому. Спробуйте приготувати з них запіканку, яка має всі шанси стати вашим фаворитом.
Кабачки потрібно помити, витерти та нарізати кружечками. Закип’ятіть воду, посоліть та бланшуйте овочі протягом 2-3 хвилин.
В окремій мисці з’єднайте яйця та кисломолочний сир. Перемішайте та долийте вершки. Сюди ж ідуть подрібнений кріп, тертий твердий сир, сушений часник, перець, сіль. Масу перемішайте до однорідності.
На дно форми для запікання викладіть один шар кабачків. Залийте його половиною заливки. Далі викладіть другий шар кабачків та залишок яєчної маси. Запіканку випікають при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.
Не розрізайте запіканку відразу після приготування. Дайте їй постояти 10-15 хвилин та трохи стабілізуватись. За цей час інгредієнти обміняються смаками. Смачного!
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…
Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…
Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…
Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…