Кулінарія

Оригінальний салат із червоним буряком на святковий стіл

Червоний буряк — не червона риба, але якщо його приготувати за цим рецептом, то вийде вишукана страва. Можна подавати і до звичайного обіду, і до святкового. Головне у цьому салаті — заправка та підсушені горішки.

Подробиці

Для приготування відваріть 1-2 буряки, обов’язково солодкі, бо з поганих буряків смачну страву не зробиш.

Підготуйте волоські горіхи: підсушіть ядра на сухій сковорідці, але не витримуйте до смаженого присмаку. Горіхи мають ледь хрумтіти і не змінити блідо-жовтий колір.

Буряк поріжте на шматочки, продовгуваті слайси або кубики — за бажанням, посипте горіхами (четвертинками, не дрібно).

Додайте свіжу зелень, зокрема ідеально підійде молодий кріп, якщо свіжого нема, то можна використати заморожений.

Заправте 1 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. лимонного соку та 1 ч.л. соєвого соусу.

перед подачею перемішайте та пригощайте себе та гостей.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Читати коментарі

  • малувато інгредієнтів, додайте ще яблуко і ізюм, якщо солодший варіант, або цибулю і солоний огірок, перець, якщо солоніший варіант

    • Готували саме за таким рецептом, то було смачно і виглядало гарно. Варіанти додаткових інгредієнтів можуть бути різними - готуйте, експериментуйте. Дякуємо, що читаєте! ❤️

Останні новиники

Як повинні виглядати трендові ботфорти на весну 2025 року

Ботфорти — одна з актуальних моделей взуття на цю весну. Стильний образ з ними скласти…

3 години тому

Чорний з коричневим — не моветон: як поєднувати темні кольори одягу

Чорний та коричневий належать до кольорів, які найчастіше використовують в образах. Приналежність до стилю немає…

4 години тому

Чотири комфортних моделі взуття на весну 2025 року

Взуття повинно бути не тільки стильним, але й комфортним. На весну в гардеробі знадобиться кілька…

13 години тому

Нестандартні та нарядні спідниці — тренд сезону весна-2025

Для жінок спідниця — особливий предмет гардероба. Це про жіночність, ніжність, делікатність. Весна дарує новий…

15 години тому

Як поєднувати в весняних образах бежевий та рожевий

Формули кольорів — зручний інструмент для створення гармонійних образів. Поєднувати різні відтінки буває важко, а…

18 години тому

П’ять правил для складання аутфіта на перше побачення

Перше побачення — це так бентежно та романтично. Є велике бажання, щоб очікування виправдалися. Саме…

20 години тому