Кулінарія

Оригінальний салат із червоним буряком на святковий стіл

Червоний буряк — не червона риба, але якщо його приготувати за цим рецептом, то вийде вишукана страва. Можна подавати і до звичайного обіду, і до святкового. Головне у цьому салаті — заправка та підсушені горішки.

Подробиці

Для приготування відваріть 1-2 буряки, обов’язково солодкі, бо з поганих буряків смачну страву не зробиш.

Підготуйте волоські горіхи: підсушіть ядра на сухій сковорідці, але не витримуйте до смаженого присмаку. Горіхи мають ледь хрумтіти і не змінити блідо-жовтий колір.

Буряк поріжте на шматочки, продовгуваті слайси або кубики — за бажанням, посипте горіхами (четвертинками, не дрібно).

Додайте свіжу зелень, зокрема ідеально підійде молодий кріп, якщо свіжого нема, то можна використати заморожений.

Заправте 1 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. лимонного соку та 1 ч.л. соєвого соусу.

перед подачею перемішайте та пригощайте себе та гостей.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Читати коментарі

  • малувато інгредієнтів, додайте ще яблуко і ізюм, якщо солодший варіант, або цибулю і солоний огірок, перець, якщо солоніший варіант

    • Готували саме за таким рецептом, то було смачно і виглядало гарно. Варіанти додаткових інгредієнтів можуть бути різними - готуйте, експериментуйте. Дякуємо, що читаєте! ❤️

Останні новиники

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

1 годину тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

5 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

16 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

21 годину тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

24 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому