Якщо не приходилося або думаєте, що це важко, то зовсім ні! Спробуйте — і самі переконаєтеся в цьому.
Для сушіння можна брати майже всі сорти грибів, але особливо смачними виходять білі, лисички, маслюки, опеньки. Якщо гриби невеликі, їх сушать цілими, а коли великі, ріжуть на пластини. Сушити можна на вулиці, якщо погода дозволяє. Можна в духовці або електросушарці.
Якщо ви обрали спосіб сушіння – на вулиці, то нанизайте гриби на міцну нитку і повішайте на протяг, але не під пряме сонячне проміння. У такому випадку на сушіння піде 5-7 днів.
Коли на вулиці волого, то на поміч прийде звичайна духовка. Порізані гриби викладіть на деко і ввімкніть духовку на 80-90 градусів в режимі конвекції або просто періодично відчиняйте дверцята і міняйте місцями дека. Це займе 5-6 годин.
Легший спосіб – сушити в сушарці при температурі 50 градусів. Гриби будуть готові через 10-12 годин(в залежності від їх розміру).
Зберігати сушені гриби можна в скляних банках, паперових пакетах, у в’язках на горищі чи балконі.
Інколи буває, що насіння капусти сходить неодночасно, і тому та капуста, що раніше зійшла, тягнеться…
Як відомо, домашня випічка рідко коли може бути гіршою за магазинну. Хоча дехто і каже,…
Якщо ви помітили на смородині здуте червоне листя, це значить, що на ній поселилася галова…
Домашню ковбасу зараз не часто побачиш на столі, але до великодніх свят можна і приготувати.…
Інколи буває, що посадиш розсаду перців гарну, високу, а вона далі не росте, сидить, як…
Леся дуже любить свого домашнього улюбленця. Це собачка на ім'я Рафаель. На своїй сторінці в…