Якщо не приходилося або думаєте, що це важко, то зовсім ні! Спробуйте — і самі переконаєтеся в цьому.
Для сушіння можна брати майже всі сорти грибів, але особливо смачними виходять білі, лисички, маслюки, опеньки. Якщо гриби невеликі, їх сушать цілими, а коли великі, ріжуть на пластини. Сушити можна на вулиці, якщо погода дозволяє. Можна в духовці або електросушарці.
Якщо ви обрали спосіб сушіння – на вулиці, то нанизайте гриби на міцну нитку і повішайте на протяг, але не під пряме сонячне проміння. У такому випадку на сушіння піде 5-7 днів.
Коли на вулиці волого, то на поміч прийде звичайна духовка. Порізані гриби викладіть на деко і ввімкніть духовку на 80-90 градусів в режимі конвекції або просто періодично відчиняйте дверцята і міняйте місцями дека. Це займе 5-6 годин.
Легший спосіб – сушити в сушарці при температурі 50 градусів. Гриби будуть готові через 10-12 годин(в залежності від їх розміру).
Зберігати сушені гриби можна в скляних банках, паперових пакетах, у в’язках на горищі чи балконі.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…