Мариновані гриби — класика на святковому і на повсякденному столі. Особливо смакують гриби з лісу. Для маринування підходять гриби, які не кришаться: опеньки, маслюки, білі, бабки та інші.
Спочатку потрібно перебрати, почистити й помити гриби.
Після цього відварити в підсоленій воді. Відкинути на друшляк.
Тим часом приготувати маринад: 1 л води, 2 лаврових листки, 4-5 зерен духмяного перцю, 1-2 шт. гвоздики, 0,5 ч. л. лимонної кислоти, 1 ст. л. цукру, 2 ч. л. солі кип’ятити 30 хв.
Додати 1 ч.л. оцтової есенції, що дорівнює 6,5 ст.л. оцту 9%.
Вкинути в маринад відварені гриби, довести до кипіння і розкласти в стерилізовані банки.
Залити решками маринаду, закрутити, перевернути банки, вкутати до остигання.
Десерт, який дуже просто готувати. Потрібен тільки міксер для нього. За кілька хвилин буде створено…
Валерій Залужний опублікував у Facebook фото, на якому він разом з поетесою Ліною Костенко. Світлину…
Досить смажити яєчню чи омлет. Можна приготувати значно апетитніший сніданок, якщо хочеться різноманіття. Гранола —…
М'ята має безліч корисних властивостей, тому треба, щоб завжди була під рукою у будь-якому вигляді.…
Прихильники американського актора були шоковані зміненим виглядом Бена Аффлека. Він так несподівано та швидко змінився,…
Існує багато різних повір'їв про те, що ялину та сосну не можна садити біля будинку.…