Великі огірки є смачними, хрусткими та дуже соковитими. Чому б з них не зробити консервацію, смак якої буде нагадувати про теплу погоду і сонячні дні. Цей салат — смачне овочеве асорті та справжня вітамінна бомба. До його складу входять огірки, капуста, морква, помідори та цибуля.
Потрібно підготувати продукти у такій кількості:
Огірки, помідори, цибулю, солодкий перець — всі овочі потрібно нарізати півкільцями. Капусту шаткуємо звичайним способом, а моркву натираємо на дрібну тертку. Можна додати ще трохи порубленої петрушки. Один гострий перець поріжте колечками. Якщо хочете отримати менш гострий варіант, тоді кількість можна зменшити.
До підготовленої овочевої маси додаємо рослинну олію, сіль, цукор, оцет та все добре перемішуємо. Овочі мають маринуватись таким чином протягом 3 годин.
Банки простерилізуйте. В них вкладіть генеральський салат, залийте маринадом, який утворився та прикрийте кришками. Тепер треба в каструлю покласти рушник, поставити обережно банки, налити води та кип’ятити протягом 30 хвилин. Далі виконуємо стандартну процедуру — банки треба накрити та поставити у темне місце до повного охолодження. Смачного!
Натурально та яскраво – справжня прикраса великоднього столу! Як пофарбувати яйця буряком? Це простий спосіб…
Лаванду багато хто звикли сприймати лише як декоративну рослину, здатну покращити інтер'єр і наповнити квартиру…
Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…
Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…
Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…
За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…