Кулінарія

Як зберігати квасолю, якщо ви проживаєте в квартирі

Найбільшу небезпеку збереження врожаю квасолі несе шкідник, відомий під назвою квасоляна зернівка. Якщо ви маєте намір захистити зібраний урожай від псування аж до наступного сезону, для цього необхідно створити умови, що підходять для бобових, але неприйнятні для комахи.

Подробиці

Простежте, щоб вологість у місці зберігання трималася на рівні 50%. Найкраще зберігати ємності, наповнені квасолею, за дверцятами холодильника.

У тому випадку, якщо великі розміри запасів не дозволяють вам скористатись цим способом, його можна замінити дерев’яними ящиками, зсередини їх обов’язково варто застелити газетами.

Ще один гарант безпеки квасолинок полягає в такій процедурі, як прогрівання.

Потримайте бобові в духовці, прогрітій до 90 градусів, протягом декількох хвилин.

Цього часу буде достатньо, щоб знищити личинки всіляких комах-шкідників, не втративши при цьому корисних характеристик.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

17 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

18 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому