“Не плутати із шаурмою”: найсмачніший буріто просто і швидко

Не лише шаурмою єдиною, смачно, не сперечаюся, але й інших фаст фудів вистачає, причому дуже смачних. Тому сьогодні приготуємо буріто, як завжди просто, швидко та доступно кожному!

Для приготування цієї страви нам знадобиться:

• Тортілья – 3-5 шт.
• Зелена цибуля – 4 стебла
• Часник – 2 зубчики
• Вершкове масло – 1 с.
• Куряче філе – 1 грудинка
• Томатний соус – 3 ст.
• Приправа чилі – 1 ч.л.
• Рис – 100 гр.
• Бульйон – 100 гр.
• Чеддер – 70 гр.

Заздалегідь потрібно відварити грудку та приготувати бульйон, а також рис. На рис вимоги невеликі, можна використовувати навіть вчорашній, готовий.

Зелену цибулю та часник дрібно рубаємо і обсмажуємо на сильному вогні, близько хвилини. Грудку розділяють просто руками на волокна і додаємо в сковорідку, сюди ж томатний соус і чилі.

Курку потрібно добре прогріти, а потім додати туди рис, заливаємо це все бульйоном. Коли приготується начинка, посипаємо зверху натертим сиром.

Використовуйте сир, який добре переносить температуру і тягнеться під час нагрівання – Чеддер, Моцареллу, Гауду

Розкладаємо коржі тортильї і акуратно розкладаємо начинку. Потім все загортаємо у рол і обсмажуємо на сковороді чи грилі.

Буріто готовий, приємного апетиту!