Їжа

Як домогтися, щоб ягоди в шарлотці не тонули

Шарлотка – улюблений багатьма пиріг із яблук. Але не обов’язково використовувати для неї лише яблоки. Як начинку можна вибирати різні інгредієнти. Популярні рецепти цього пирога з використанням різноманітних ягід.

Подробиці

Не кожна господиня може похвалитися тим, що така випічка виходить ідеальною. Часто ягоди просто осідають і збиваються в грудку.

Врятувати ситуацію можна, якщо просто перевернути десерт. Але в цьому випадку виходить не найапетитніший десерт, який доводиться змащувати кремом.

Зробити страву справді не лише смачною, а й красивою можна ще під час приготування тіста.
Кулінари використовують лише одну хитрість.

У класичний рецепт шарлотки треба додати лише одну додаткову ложку борошна.

Після цього свіжі ягоди висипаються поверх тіста, а потім можна відправляти вашу випічку до духовки на 45 хвилин при 180 градусах.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як з садових відходів зробити мульчування: рослини будуть в захваті

Не викидайте садове сміття. Воно стане корисним доповненням для догляду за рослинами в саду. Мульчу…

12 години тому

Чому викопаний часник не залишають провітрюватися на грядці

Озимий часник готується до вибирання з грядки. Головне — не пропустити правильний період, щоб головки…

12 години тому

Як допомогти старій яблуні повернути плодовитість

Не треба підписувати вирок старій яблуні. Вона ще може вас здивувати. На ній виросте стільки…

14 години тому

Якщо покласти в лунку з картоплею горох, врожай збільшиться в 1,5 раза

Маленький секрет великого врожаю. Про нього знають навіть не всі дачники. Відкриваємо його всім, щоб…

15 години тому

Незвичайне використання шкаралупи від яйця при вирощуванні розсади

Не викидайте шкаралупу від курячих яєць. Вона вам знадобиться. Особливо, якщо ви займаєтесь вирощуванням рослин.…

16 години тому

Для чого дачники розкладають пасинки помідорів біля кущів смородини

Не викидайте пасинки помідорів просто так, адже вони вам знадобляться. Їх можна проростити та висадити…

17 години тому