Кулінарія

Як приготувати дрібну картоплю за 15 хвилин

Якщо ви берете участь у копанні картоплі, то знаєте, що після сортування завжди є дрібна, як горох. Що ж із нею робити, щоб не викидати і курей не годувати? Спробуйте цей рецепт і ви будете ще шукати маленьку картоплю, щоб приготувати.

Подробиці

Дрібну картоплю ретельно промийте у теплій воді. Чистити її не потрібно. Залийте окропом і проваріть 5 хвилин.

Доки картопля вариться, розігрійте сковорідку, “на палець” влийте олії. Додайте 2-3 зубчики часнику (роздавіть попередньо ножем) для аромату.

Воду злийте з картоплі, висипте дрібноту у сковорідку й обсмажте до золотої скоринки до 10 хвилин.

Картоплю при подачі можна посипати зеленню. Буде дуже смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

22 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

23 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому