Їжа

Як приготувати дрібну картоплю за 15 хвилин

Якщо ви берете участь у копанні картоплі, то знаєте, що після сортування завжди є дрібна, як горох. Що ж із нею робити, щоб не викидати і курей не годувати? Спробуйте цей рецепт і ви будете ще шукати маленьку картоплю, щоб приготувати.

Подробиці

Дрібну картоплю ретельно промийте у теплій воді. Чистити її не потрібно. Залийте окропом і проваріть 5 хвилин.

Доки картопля вариться, розігрійте сковорідку, “на палець” влийте олії. Додайте 2-3 зубчики часнику (роздавіть попередньо ножем) для аромату.

Воду злийте з картоплі, висипте дрібноту у сковорідку й обсмажте до золотої скоринки до 10 хвилин.

Картоплю при подачі можна посипати зеленню. Буде дуже смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

10 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

10 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

11 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

12 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

12 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

13 години тому