Якщо для приготування вам потрібно зняти шкірку з помідора, ви можете з легкістю це зробити за одним універсальним методом. Цей же метод зняття шкірки можна застосувати й для персика та перцю.
Для початку овочі слід ретельно вимити, а потім за допомогою ножа зробити на протилежній від плодоніжки стороні надрізи у вигляді хреста і покласти в жароміцну ємність.
У цей час можете поставити на вогонь чайник або каструлю, наповнену водою.
Після того як рідина досягне температури кипіння, залийте окропом помідори на 2-3 хвилини. Не варто побоюватися, що вони зваряться, після цієї процедури плоди ніяк не змінюють свій смак.
Дочекавшись, коли вказаний час вийде, за допомогою шумівки дістаньте помідори з гарячої води і помістіть в тарілку, наповнену холодною рідиною.
Знову засікайте на годиннику 2-3 хвилини, після закінчення часу слід дістати овочі. Залишилося одним помахом руки зняти шкірку, і ви отримаєте очищені томати.
Так само варто вчинити з перцями або персиками, які ви хочете очистити від жорсткої шкірки.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…