Кулінарія

Легкий та простий спосіб зняття шкірки з помідорів, перцю чи персиків

Якщо для приготування вам потрібно зняти шкірку з помідора, ви можете з легкістю це зробити за одним універсальним методом. Цей же метод зняття шкірки можна застосувати й для персика та перцю.

Подробиці

Для початку овочі слід ретельно вимити, а потім за допомогою ножа зробити на протилежній від плодоніжки стороні надрізи у вигляді хреста і покласти в жароміцну ємність.

У цей час можете поставити на вогонь чайник або каструлю, наповнену водою.

Після того як рідина досягне температури кипіння, залийте окропом помідори на 2-3 хвилини. Не варто побоюватися, що вони зваряться, після цієї процедури плоди ніяк не змінюють свій смак.

Дочекавшись, коли вказаний час вийде, за допомогою шумівки дістаньте помідори з гарячої води і помістіть в тарілку, наповнену холодною рідиною.

Знову засікайте на годиннику 2-3 хвилини, після закінчення часу слід дістати овочі. Залишилося одним помахом руки зняти шкірку, і ви отримаєте очищені томати.

Так само варто вчинити з перцями або персиками, які ви хочете очистити від жорсткої шкірки.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

3 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

4 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

8 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

11 години тому

Вкорочені штани та чотири способи стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

22 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

1 день тому