Рецепт «живого» варення сподобається багатьом господаркам і навіть гурманам. Ароматне варення з аґрусу та апельсинів нікого не залишить байдужим. Для приготування смачних ласощів знадобиться лише кілька інгредієнтів та цукор. Тому приготувати таке варення дуже просто.
Агрус варити не потрібно, лише змішати міксером всі інгредієнти – і готово. Перше, що потрібно зробити, – видалити хвостики з агрусу. Ретельно вимити ягоди проточною водою та дати стекти.
Підготовлені апельсини (2 шт.) разом із шкіркою нарізати невеликими часточками. Якщо трапляються кісточки, їх треба видалити.
У блендер поміщають апельсини та аґрус (1 кг), можна використовувати м’ясорубку, щоб подрібнити два інгредієнти.
Отримане пюре переливають у ємність та всипають 200 г цукру. Солодку масу акуратно перемішують і нехай постоїть. Через 1 годину всипати наступні 200-300 г, перемішати, і знову нехай стоїть до розчинення цукру.
Цукор поступово підсипають у ягоди до повного його розчинення. На 1 кг аґрусу має піти 1 кг цукру.
Готове варення перекладають у чисті стерилізовані банки, закривають кожну кришкою та відправляють у холодильник.
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…