Спекти до сніданку або вечері гору смачних м’яких млинців не важко, якщо знати певні хитрощі їх готування. Іноді хочеться різноманітності, і замість тонких з дірочками млинців можна спекти товсті панкейки. Однак часом товсті млинці не пропікаються, залишаються сирими та гумовими всередині. Щоб уникнути таких непорозумінь, візьміть на озброєння три прості поради.
1.Розпушувач
При випіканні товстих млинців не обійтися без розпушувача. Якщо млинці вийшли щільні та жорсткі, то розпушувач погано спрацював.
Важливо використовувати тільки свіжий розпушувач і правильно додавати його в тісто.
2.Тісто
При випіканні млинців густе тісто краще відразу розподілити на сковорідці мірною ложкою і більше не рівняти, інакше можна видалити дірочки-пори.
3.Рослинна олія
На сковорідці не повинно бути багато олії. Щоб спекти ідеальні млинці, рослинну олію на сковорідку виливаємо тонким струмком, щоб вийшла плівка.
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…