Кулінарія

Як приготувати смачний маринад для консервованих помідорів

Традиційний маринад для помідорів, який ми використовуємо з року в рік, періодично набридає. Часом хочеться поласувати помідорами взимку, приготованими за новим рецептом.

Тому спробуйте поекспериментувати з своїми рецептами.

Завдяки цьому ви зможете здивувати не тільки вибагливих домочадців, а й гостей.

Подробиці

Отже, на трилітрову банку знадобиться 3 лаврові листи, 10 горошин чорного перцю, половинка стручка перцю чилі, 10 бутонів пряної гвоздики і секретний інгредієнт – щіпка порошку кориці.

Кількість спецій можна зменшити залежно від обсягу тари, яку ви використовуватимете для закрутки помідорів.

Для маринаду на літр води знадобиться 50 грамів солі, стільки ж цукрового піску та 3 чайні ложки оцтової есенції.

Використовувати цей рецепт можна при консервуванні будь-яких помідорів, як зелених, так достиглих.

Якщо ви новачок у справі приготування заготовок, пам’ятайте: спочатку на дно банки викладають спеції, потім – томати і лише потім заливається гарячий маринад.

Заключний етап включає процедуру стерилізації та закрутки.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

3 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

3 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

4 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

7 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

9 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

11 години тому