Їжа

Як приготувати смачний маринад для консервованих помідорів

Традиційний маринад для помідорів, який ми використовуємо з року в рік, періодично набридає. Часом хочеться поласувати помідорами взимку, приготованими за новим рецептом.

Тому спробуйте поекспериментувати з своїми рецептами.

Завдяки цьому ви зможете здивувати не тільки вибагливих домочадців, а й гостей.

Подробиці

Отже, на трилітрову банку знадобиться 3 лаврові листи, 10 горошин чорного перцю, половинка стручка перцю чилі, 10 бутонів пряної гвоздики і секретний інгредієнт – щіпка порошку кориці.

Кількість спецій можна зменшити залежно від обсягу тари, яку ви використовуватимете для закрутки помідорів.

Для маринаду на літр води знадобиться 50 грамів солі, стільки ж цукрового піску та 3 чайні ложки оцтової есенції.

Використовувати цей рецепт можна при консервуванні будь-яких помідорів, як зелених, так достиглих.

Якщо ви новачок у справі приготування заготовок, пам’ятайте: спочатку на дно банки викладають спеції, потім – томати і лише потім заливається гарячий маринад.

Заключний етап включає процедуру стерилізації та закрутки.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

8 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

9 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

11 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

12 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

14 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

16 години тому