Традиційний маринад для помідорів, який ми використовуємо з року в рік, періодично набридає. Часом хочеться поласувати помідорами взимку, приготованими за новим рецептом.
Тому спробуйте поекспериментувати з своїми рецептами.
Завдяки цьому ви зможете здивувати не тільки вибагливих домочадців, а й гостей.
Отже, на трилітрову банку знадобиться 3 лаврові листи, 10 горошин чорного перцю, половинка стручка перцю чилі, 10 бутонів пряної гвоздики і секретний інгредієнт – щіпка порошку кориці.
Кількість спецій можна зменшити залежно від обсягу тари, яку ви використовуватимете для закрутки помідорів.
Для маринаду на літр води знадобиться 50 грамів солі, стільки ж цукрового піску та 3 чайні ложки оцтової есенції.
Використовувати цей рецепт можна при консервуванні будь-яких помідорів, як зелених, так достиглих.
Якщо ви новачок у справі приготування заготовок, пам’ятайте: спочатку на дно банки викладають спеції, потім – томати і лише потім заливається гарячий маринад.
Заключний етап включає процедуру стерилізації та закрутки.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…