Відома австралійська шеф-кухар Меггі Бір назвала інгредієнт, який дозволить приготувати ідеальну яєчню-бовтанку. Ця страва відрізняється легкістю приготування та простим набором продуктів. Багато хто починає день саме з яєчні, тому важливо навчитися готувати її правильно.
Приготування страви починається з того, що курячі яйця розбивають у миску і збивають вінчиком. Потім туди додають третину склянки вершків та сіль (за смаком).
Після цього черга доходить до секретного інгредієнта, який дозволить приготувати найкращу яєчню-бовтанку у світі. Меггі Бір додає апельсинову шкірку.
Багато хто вважає шкірку відходом, але шеф-кухар рекомендує натирати її прямо в яєчню, щоб отримати максимум смаку.
Масу в мисці перемішують, а потім виливають на сковороду, яка була заздалегідь прогріта на вогні і змащена вершковим маслом. Смажать яєчню кілька хвилин, але не забувають помішувати лопаткою.
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…
Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…
Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…