Як приготувати десерт без випічки: смачно і швидко

Коли за вікном спека, то зайвий раз вмикати духовку бажання нема. На відміну від думки “А щоб це з’їсти солоденьке?” — і на допомогу біжать рецепти десертів без випічки. Цей вирізняється бюджетними продуктами та ідеальним смаком. Спробуйте і повторюйте через день, доки не приїсться.

Подробиці

Для приготування візьміть:
250 мл кислого молока або магазинного кефіру
100 г сметани
15 г желатину
50 г білого цукру
15 г ванільного цукру
50 мл окропу
фрукти та ягоди — на смак

Як готувати десерт:

1. Спочатку запустіть у роботу желатин: залийте водою і забудьте про нього на 5-7 хвилин, щоб набух гарненько.

2. Тим часом у мисці змішайте кефір, сметану, ванільку, цукор — міксером або виделкою збийте протягом 3-5 хвилин і додайте желатин.

3. Візьміть улюблені креманочки чи будь-які формочки скляні. Можна навіть ті, які чекають особливого свята чи гостей, порадуйте себе гарним посудом — ви того варті!

4. Викладіть на дно фрукти, які любите або які є вдома, наприклад, персик. Потім залляйте кисломолочною рідиною. Зверху додайте ще фруктів чи ягід. Деякі підуть “на дно”, деякі — будуть зверху.

5. Відправте майбутній шедевр на 1,5-2 години у холодильник. Наберіться терпіння, щоб відразу не їсти ложкою, і після повного застигання — смакуйте і пригощайте рідних.

Різні фрукти та ягоди зроблять ваш десерт щоразу новим — готуйте й експериментуйте!