Якщо вам подобається смак тунця, але не хочеться витрачати багато грошей, Майкл Ліжьє (@ligier), один із відомих гурманів TikTok знайшов вирішення цієї проблеми. Мешканець Сан-Франциско приготував штучного тунця з кавуна. Це дешево, просто і не викличе проблем зі шлунком.
Звісно для багатьох таке рішення виглядає дещо незвично, зухвало і навіть смішно, але чому б і не спробувати приготувати таку незвично страву і переконатися самим.
Замаринована м’якоть кавуна, запечена потім у духовці, змінюється так сильно, що її не впізнати – з хрумкої вона стає м’якою та піддатливою. Солодкий кавун вбирає смак гострого і солонуватого соусу, а готовий продукт – фальшивий тунець – чудово поєднується в салатах і закусках.
Готові шматочки фальшивого тунця використовуйте для приготування салатів, змішуючи кавун із листям зеленого салату, сезонними овочами та, наприклад, яйцем пашот. Якщо любите модні боули – там такому продукту також знайдеться місце. А ще подавайте готову страву як сашимі з сирого тунця.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…