Якщо в дальньому кутку морозильної камери завалявся шматок м’яса, про яке ви й думати давно забули, не слід одразу ж безжально відправляти його в утилізацію.
Навіть із такого продукту можна приготувати неймовірно смачну вечерю.
Насамперед, щоб виправити ситуацію, потрібно вимочити м’ясо.
Для цього залийте його маринадом, в якості якого можна використати огірковий або капустяний розсіл, кисле молоко або сироватку.
Відмінним варіантом послужать також хлібний квас, мінеральна вода чи сухе вино.
Розм’якшити м’ясо можна, натерши його свіжою чи сухою гірчицею. Найголовніше – у такому вигляді продукт має провести близько доби.
А друга хитрість, яку використовують усі без винятку кухарі, – спеції.
Нашпигуйте м’ясо для запікання часником та коренем селери. Зверху приправте його за допомогою сушеної петрушки, руколи та базиліка, чи інших спецій, які вам до смаку.
Таке ароматне м’ясо, що тане в роті, не залишить байдужим нікого з тих, кому дістанеться хоч шматочок.
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…
Запасаємось ідеями ошатного і при цьому дуже мінімалістичного манікюру! Навіть такий лаконічний і класичний нейл-дизайн…
Мода буває така, на яку можна тільки дивитися. Реалізувати ідеї в житті може бути неадекватно…
Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…
Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…