Буває, що в холодильнику заховається пакет кефіру. Ви подивилися — термін придатності закінчився. Перша думка: “Викинути”. Але не поспішайте. З нього можна приготувати пишні, а головне — швидкі, всього за 30 хвилин — коржі до чаю.
Для їх приготування необхідно:
У миску влийте кефір, додайте соду, сіль, цукор, олію. Все збийте вінчиком. Додайте просіяне борошно. Замісіть тісто. Накрийте його рушником і дайте відпочити 10-15 хвилин.
Після цього викладіть його на дошку і ще раз обмісіть. Виробіть із нього ковбаску.
Поріжте на шматки, вагою 80-85 г. Кожен шматочок розімніть рукою, посипаючи борошном. Потім розкачайте круг, діаметром 15 см. Посередині ножем зробіть два паралельні надрізи 5-7 см.
Смажте в олії на добре розігрітій сковороді на середньому вогні.
Секрет цих смачних коржів — в прокислому кефірі й терміні відпочинку тіста. Готуйте і смакуйте: з варенням, повидлом. сметаною, медом!
Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…
Базові образи виглядають буденно, а ви хотіли б певної трансформації та нового подиху в зовнішньому…
Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…
Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…
Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…
Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…