Їжа

Як за допомогою кабачків зробити котлети «пишними» та соковитими

Котлети користуються постійною популярністю і варіанти приготування цієї страви обчислюються тризначними числами. Готувати їх простіше, процес не займає багато часу, але виходить все дуже смачно і ситно.

Подробиці

Крім того, котлетки можна заготовити про запас, а потім заморозити їх і при необхідності швидко посмажити.

Деякі господині додають у фарш більше цибулі, щоб котлети виходили соковитіші. Інші кулінари кладуть замочений хліб чи натерту картоплю.

З цим секретним інгредієнтом котлети можна смажити та запікати, але страва все одно буде дуже смачною та максимально соковитою.

Для цього у фарш додають тертий кабачок. Деякі господині спеціально натирають овоч на зиму, щоб у холодну пору готувати чудові котлети.

Замінити кабачок можна гарбузом, який слід подрібнити на тертці і додати у фарш перед формуванням котлет.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

4 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

7 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

8 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

9 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

10 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

10 години тому