Кулінарія

Як за допомогою кабачків зробити котлети «пишними» та соковитими

Котлети користуються постійною популярністю і варіанти приготування цієї страви обчислюються тризначними числами. Готувати їх простіше, процес не займає багато часу, але виходить все дуже смачно і ситно.

Подробиці

Крім того, котлетки можна заготовити про запас, а потім заморозити їх і при необхідності швидко посмажити.

Деякі господині додають у фарш більше цибулі, щоб котлети виходили соковитіші. Інші кулінари кладуть замочений хліб чи натерту картоплю.

З цим секретним інгредієнтом котлети можна смажити та запікати, але страва все одно буде дуже смачною та максимально соковитою.

Для цього у фарш додають тертий кабачок. Деякі господині спеціально натирають овоч на зиму, щоб у холодну пору готувати чудові котлети.

Замінити кабачок можна гарбузом, який слід подрібнити на тертці і додати у фарш перед формуванням котлет.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

14 години тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

15 години тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

22 години тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

2 дні тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

2 дні тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

2 дні тому