Їжа

Як за допомогою кабачків зробити котлети «пишними» та соковитими

Котлети користуються постійною популярністю і варіанти приготування цієї страви обчислюються тризначними числами. Готувати їх простіше, процес не займає багато часу, але виходить все дуже смачно і ситно.

Подробиці

Крім того, котлетки можна заготовити про запас, а потім заморозити їх і при необхідності швидко посмажити.

Деякі господині додають у фарш більше цибулі, щоб котлети виходили соковитіші. Інші кулінари кладуть замочений хліб чи натерту картоплю.

З цим секретним інгредієнтом котлети можна смажити та запікати, але страва все одно буде дуже смачною та максимально соковитою.

Для цього у фарш додають тертий кабачок. Деякі господині спеціально натирають овоч на зиму, щоб у холодну пору готувати чудові котлети.

Замінити кабачок можна гарбузом, який слід подрібнити на тертці і додати у фарш перед формуванням котлет.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

2 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

3 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

4 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

4 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

6 години тому

Приталений жакет повертається і носити його потрібно на голе тіло

На сьогоднішній день «дорогий» стиль — це, швидше, про стриманість, мінімалізм, якісні тканини і силуети,…

8 години тому