Важко встояти перед ароматними та хрусткими чіпсами з різними екзотичними смаками, проте ми чудово розуміємо, що магазинний варіант купувати в жодному разі не можна.
Справа в тому, що останнім часом не зрозуміло, з чого саме їх роблять, проте одне залишається очевидним: це явно не картопля. До того ж виробники не шкодують хімічних добавок та підсилювачів смаку. Набагато правильнішим варіантом стане приготування ароматних чіпсів удома.
Які продукти нам знадобляться для рецепту:
Чистимо і нарізаємо картоплю. Найправильніше дотримуватися тієї ж форми, що і в магазині. Товщина шматка має бути всього кілька міліметрів, тому ріжте акуратніше.
Потім варто вивести зайвий крохмаль. Для цього ми наливаємо в підготовлену миску холодну воду і опускаємо картоплю. Достатньо буде кількох хвилин.
Після цього варто просушити за допомогою паперового або звичайного рушника.
Як тільки картопля висохла, необхідно полити її олією, сіллю та спеціями, перемішати.
Деко укрити пергаментом, викласти чіпси, укрити ще одним листом. Температура у духовці – 180 градусів. Час варіюється від 10 до 15 хвилин.
Після того, як ви дістали чіпси, їм потрібно охолонути: тоді вони стануть ароматними та хрусткими.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…