Кулінарія

Що приготувати із зелені: смачні страви на кожен день

Буяє різнотрав’ям літо, і в нашому раціоні щодень більшає свіжих овочів і зелені. Насичуватися вітамінами можна готуючи різноманітні салати, а можна додавати свіжу зелень в інші страви.

Подробиці

Спробуйте приготувати салатні трубочки. Для цього листя будь-якого салату (ефектніше виглядають із кучерявого) помити, обрізати товсті кінчики.

Викласти на них фарш: добре розтертий із майонезом сир із зеленою цибулею, кропом. Листя з начинкою загорнути у повздовжні трубочки й викласти на широке блюдо так, щоб утворилося віяло. Можна прикрасити майонезом у вигляді крапок чи хвилястих ліній. Дуже ефектно виглядають трубочки, якщо їх готувати із зеленого і червонуватого салату чергуючи.

Також смакують бутерброди з зеленим сиром на чорному або білому хлібові, підсмажених грінках. Для намазки слід змішати підсолений розтертий сир, кріп, зелену цибулю і трохи сметани чи майонезу. При подачі на стіл додатково притрусити улюбленою зеленню.

Так само можна приготувати вареники із зеленою начинкою: змішати сир, жовток, кріп, зелену цибульку і сіль.

Додавайте зелень у страви – смакуйте зеленими дарами літа!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

3 години тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

4 години тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

10 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

11 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

14 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

18 години тому