Кулінарія

Як приготувати «ніжне» та корисне яблучне пюре

Яблучне пюре з білого наливу, мелба або інших сортів яблук виходить неймовірно смачним та корисним. Для пюре вибирають сорти яблук, які швидко розварюються та в міру солодкі.

Якщо пюре приготувати правильно, його можна їсти ложками – це дуже смачно. Домашні яблучні ласощі анітрохи не гірші за магазинні і набагато дешевші та корисніші. Адже пюре готується із домашніх яблук.

Як приготувати смачне яблучне пюре.

Таке пюре стане в нагоді для десертів, морозива, кремів, випічки.

Відібрані для пюре яблука промиваємо під проточною водою та проварюємо, щоб вони розварилися.

Проварені яблука перетираємо через сито, щоб вийшла однорідна маса. Можна використовувати блендер, друшляк. У готове яблучне пюре додаємо згущене молоко та цукор з розрахунку 3,5 кг/1 банку/200 г.

Наразі залишається проварити пюре на повільному вогні 15 хвилин після закипання.

У банки розкладаємо ще тепле пюре, закатуємо та забираємо у темне місце на зберігання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Топ-4 моделі верхнього демісезонного одягу на жовтень: коли пуховик носити ще зарано

На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…

24 години тому

Як подолати стан “плато” у втраті ваги: ​​7 дієвих порад

Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…

1 день тому

Хочеш прибрати подвійне підборіддя і зберегти чіткий овал: спробуй цю диво-вправу для спини

Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…

2 дні тому

Що компетентний майстер педикюру може дізнатися, просто поглянувши на стопи

Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…

2 дні тому

Що буде, якщо їсти йогурт щодня: кардинальні зміни за 2 тижні

Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…

3 дні тому

5 причин, через які краще приймати душ, а не ванну

Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ -  набагато…

3 дні тому