Кулінарія

Як приготувати смачні сирники без борошна

Сирники для багатьох можуть стати найкращою стравою до сніданку, адже є смачною та досить корисною стравою. Ми звикли змалку їх смакувати, та тепер готуємо їх своїм дітям. Як правило, рецептура включає пшеничне борошно.

Однак багатьом господиням цей компонент доводиться не до вподоби. Справа в тому, що сирники на муці можуть здатися надто важкими і нагадувати гуму.

Подробиці

Тому варто спробувати спосіб приготування, у якому борошно відсутнє.

Які продукти варто підготувати

  • 500-600 г якісного кисломолочного сиру;
  • 3 великі ложки манки;
  • сіль (на кінчику ножа);
  • 3 ложки цукру;
  • куряче яйце.

Як приготувати

Насамперед варто зупинитися на виборі кисломолочного сиру. Цей продукт має бути максимально свіжим – у такому разі сирники вийдуть дуже пишними та смачними.

Найкраще вибирати сир пожирніше.

Яйце потрібно з’єднати із цукром.

Потім одержану суміш акуратно вводимо в попередньо перетертий сир, розмішуємо масу. Додаємо сіль та манну крупу.

Після того, як тісто стало однорідним, його варто відправити в холодильник від 30 до 60 хвилин.

Манку також можна використовувати для панірування.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як стилізувати плаття-светр цієї осені

Для поціновувачів суконь холодна погода не є причиною відмовлятися від жіночних та елегантних образів. Втім,…

3 години тому

З якими сумками ви будете стильно виглядати восени 2024 року

Крім культової маленької чорної сукні, в гардеробі кожної модниці має знайтися і містка сумка. В…

6 години тому

Не тільки джинси: які ще штани популярні цієї осені

Модниці не можуть уявити свій повсякденний гардероб без улюблених джинсів, які легко поєднуються з різними…

1 день тому

Названо трендові кольори взуття восени 2024 року

Взуття вважається найважливішим елементом будь-якого образу. Однак найчастіше дівчата вибирають універсальні пари, які, як правило,…

2 дні тому

Який макіяж варто спробувати зробити восени 2024 року

У світі краси з'явилося кілька нових трендів та закономірностей. У добірці зібрали свіжі та надихаючі…

3 дні тому

5 стильних варіантів брюк, з якими краще носити короткий пуховик цієї осені

Найбільше труднощів у модниць викликає пошук низу, який ідеально поєднувався б з пуховиком. І якщо…

3 дні тому