Кулінарія

Як досвідчені господині «хитро» використовують воду з-під макаронів

Досвідчені кулінари ніколи не виливають воду, в якій варилися макарони. Такий відвар може стати в нагоді в господарстві. Головне – знати, як із користю для справи використати таку воду.

Відвар від макаронів містить велику кількість крохмалю, а цей цінний продукт не повинен зникнути і бути злитим в раковину.

Для чого потрібна вода після варіння макаронних виробів

Перш ніж позбавитися води, в якій готувалися макарони, подумайте про те, що ви робите непробачну помилку. І ось чому.

Соус

Крохмаль, що міститься в макаронній воді, – відмінний загусник. Під час приготування соусів використовуйте воду після варіння макаронів, щоб кінцевий продукт вийшов густим та ніжною текстурою.

Бобові

Макаронний відвар допоможе швидше розм’якшити горох чи квасолю. Якщо замочувати бобові в такому відварі, а не в простій воді, процес розм’якшення піде набагато швидше.

Посуд

Макаронний відвар допоможе швидко відмити жир та плями. У такій воді замочують посуд, якщо в будинку немає миючих засобів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

3 години тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

4 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

10 години тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 день тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 день тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

1 день тому