Їжа

Як перетворити вчорашній рис на смачний гарнір

Багато господинь знають про те, що вчорашній рис, який провів ніч у холодильнику, виглядає зовсім не апетитно і далеко не привабливо. Дехто вважає, що врятувати страву, що перетворилася на суцільну грудку, вже не можна. Однак є один простий спосіб, який дозволить вам врятувати страву, перетворивши її на досить смачний гарнір.

Подробиці

Для цього вам знадобиться глибока сковорідка. Розігрійте її, додайте олію.

Після цього викладаємо на пательню рис, який заздалегідь розім’яли ложкою.

Щоб він став привабливим, фахівці рекомендують додати трохи води, перемішати і додати ароматних спецій, здатних дати рису друге життя.

Продаються спеціальні набори, які йдуть саме до рису (не плутати із прянощами для плову).

Найкращими варіантами вважаються: асафетида (можна знайти у спеціалізованих магазинах або індійських лавках), часник, базилік, розмарин, шавлія та різні види перцю.

Добре перемішайте, накрийте кришкою і просмажте кілька хвилин на невеликому вогні. Подавайте страву гарячою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

6 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

7 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

7 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

7 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

8 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

10 години тому