Кулінарія

“Секрети” маринування смачної цибулі

Маринована цибуля відмінно підходить для приготування салатів або навіть може стати чудовою закускою.

Тому варто навчитися готувати її смачно.

Якщо ви хочете швидко та якісно приготувати цибулю, то вам варто знати перевірені рецепти.

Як замаринувати цибулю

З лимоном

Така цибуля стане чудовою прикрасою будь-якої страви, оскільки з неї вийде гіркота. Також овоч попрощається зі своїм різким запахом. Цей рецепт передбачає використання двох цибулин середнього розміру.

Спочатку нам потрібно взяти лимон і вичавити з нього сік. Потім закип’ятити воду і дайте їй трохи охолонути. Візьміть п’ять великих ложок рідини та змішайте воду з соком.

Після цього додайте по чайній ложці олії, цукру і солі. Можна додаит невелику кількість чорного перцю.

Подрібнену цибулю відправте в цей маринад на півгодини.

З оцтом

Цей рецепт вважається класичним, тому його використовує багато кухарів та господинь. Спочатку потрібно поставити на плиту каструлю зі склянкою води, трьома великими ложками цукру та однією ложкою солі.

Дочекайтеся кипіння і влийте близько 60 мл оцту. Залийте отриманою рідиною подрібнену цибулю.

Коли маринад буде кімнатної температури, цибулю можна вважати готовою до вживання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

16 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

16 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

17 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

20 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

23 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому