Їжа

“Секрети” маринування смачної цибулі

Маринована цибуля відмінно підходить для приготування салатів або навіть може стати чудовою закускою.

Тому варто навчитися готувати її смачно.

Якщо ви хочете швидко та якісно приготувати цибулю, то вам варто знати перевірені рецепти.

Як замаринувати цибулю

З лимоном

Така цибуля стане чудовою прикрасою будь-якої страви, оскільки з неї вийде гіркота. Також овоч попрощається зі своїм різким запахом. Цей рецепт передбачає використання двох цибулин середнього розміру.

Спочатку нам потрібно взяти лимон і вичавити з нього сік. Потім закип’ятити воду і дайте їй трохи охолонути. Візьміть п’ять великих ложок рідини та змішайте воду з соком.

Після цього додайте по чайній ложці олії, цукру і солі. Можна додаит невелику кількість чорного перцю.

Подрібнену цибулю відправте в цей маринад на півгодини.

З оцтом

Цей рецепт вважається класичним, тому його використовує багато кухарів та господинь. Спочатку потрібно поставити на плиту каструлю зі склянкою води, трьома великими ложками цукру та однією ложкою солі.

Дочекайтеся кипіння і влийте близько 60 мл оцту. Залийте отриманою рідиною подрібнену цибулю.

Коли маринад буде кімнатної температури, цибулю можна вважати готовою до вживання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

11 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

14 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

15 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

16 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

16 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

17 години тому