Їжа

“Секрети” маринування смачної цибулі

Маринована цибуля відмінно підходить для приготування салатів або навіть може стати чудовою закускою.

Тому варто навчитися готувати її смачно.

Якщо ви хочете швидко та якісно приготувати цибулю, то вам варто знати перевірені рецепти.

Як замаринувати цибулю

З лимоном

Така цибуля стане чудовою прикрасою будь-якої страви, оскільки з неї вийде гіркота. Також овоч попрощається зі своїм різким запахом. Цей рецепт передбачає використання двох цибулин середнього розміру.

Спочатку нам потрібно взяти лимон і вичавити з нього сік. Потім закип’ятити воду і дайте їй трохи охолонути. Візьміть п’ять великих ложок рідини та змішайте воду з соком.

Після цього додайте по чайній ложці олії, цукру і солі. Можна додаит невелику кількість чорного перцю.

Подрібнену цибулю відправте в цей маринад на півгодини.

З оцтом

Цей рецепт вважається класичним, тому його використовує багато кухарів та господинь. Спочатку потрібно поставити на плиту каструлю зі склянкою води, трьома великими ложками цукру та однією ложкою солі.

Дочекайтеся кипіння і влийте близько 60 мл оцту. Залийте отриманою рідиною подрібнену цибулю.

Коли маринад буде кімнатної температури, цибулю можна вважати готовою до вживання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

5 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

5 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

5 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

6 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

7 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

8 години тому