Кулінарія

Як приготувати домашні чіпси з цибулі на сковорідці швидко та смачно

Навіть любителі здорового способу життя часом не можуть встояти перед пачкою чіпсів у магазині, проте кожен розуміє, який удар по здоров’ю буде завдано. До того ж, смачні чіпси дешевими не назвеш: ціни на них досить пристойні.

Однак є простий спосіб порадувати себе та дітей смачними чіпсами, які можна легко приготувати прямо на сковороді.

Які продукти нам знадобляться для рецепту:

  • олія для смаження (рослинна або оливкова);
  • склянка чистої води;
  • 2 цибулини;
  • 150 гр борошна вищого гатунку;
  • сіль та будь-які спеції на ваш розсуд.

Як готувати

На щастя, процес настільки простий і швидкий, що ви захочете балувати себе та домашніх чіпсами дуже часто.

Щоб цибуля “не заважала” своїм яскраво вираженим смаком, її варто обдати окропом. Можна це зробити ще на етапі цілої цибулини.

Нашаткувати її варто дуже дрібно.

Потім вливаємо воду і борошно, добре перемішуємо до однорідного стану і повного розчинення борошна.

Після – черга солі та спецій. Намагайтеся вибирати приправи із яскраво вираженим смаком.

Потім вливаємо масу на сковорідку за допомогою ложки, щоб чіпси вийшли тоненькі і просмажуємо з обох боків до скоринки.

Така страва ідеально “заходить” разом із домашнім кетчупом або іншим соусом.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Поширена помилка, яка може зіпсувати інтер’єр кухні

Зробивши ремонт на кухні, замовивши в нього новий гарнітур та меблі, господині із задоволенням розставляють…

25 хв. назад

Що приготувати замість набридлих котлет і тефтелів: рецепт смачних м’ясних кульок

Якщо ви втомилися кожен день подавати до обіду або вечері одну і ту ж м'ясну…

55 хв. назад

Як зробити так, щоб у будинку приємно пахло: 10 способів

Аромати відіграють ключове значення у нашому житті. Вони можуть надихати, заспокоювати та створювати особливу атмосферу.…

1 годину назад

Як правильно готувати індичку: 3 важливі правила

Індичка є одним із найкорисніших продуктів тваринного походження, тому її однозначно варто додати до свого…

2 години назад

Як виростити кавун на своїй ділянці: секрети, про які не розкажуть сусіди

Найпопулярніший продукт літа - кавун можна вирощувати у себе в саду. Доглядати за рослиною не…

2 години назад

Секрети смачного холодця: хитрощі від бабусь

Холодець - найсмачніша страва, яка прикрасить ваш святковий та повсякденний стіл. Процес його приготування не…

3 години назад