Їжа

3 способи нарізати цибулю, не “зронивши ні сльозинки”

Для того щоб під час чищення та нарізки ядреної цибулі з очей не капали сльози, багато господинь знають лише один метод: зробити це чужими руками. Незважаючи на його 100% ефективність, цей варіант може використовуватися не завжди. Якщо прийти на допомогу в знятті лушпиння нікому, оцініть будь-який із способів, описаних нижче.

Вода

Поруч із обробною дошкою, на якій ви нарізаєте цибулю, поставте склянку холодної води. Періодично вмочуйте ніж у воду – і цибуля не завдасть вам жодного клопоту.

Знову вода

Кмітливі господині вигадали ще один спосіб. Цього разу воду слід набрати в рот і тримати її там, доки ви нарізаєте цибулю. Деякі особливо досвідчені кулінари радять воду замінити на червоне вино.

І знову вода

Нарешті, третій безвідмовний метод знов-таки ґрунтується на використанні води. Він полягає в тому, щоб очищені цибулини помістити в холодну воду на півгодини перед тим, як ви приступите до їхньої нарізки. Після такої ванни цибуля не викличе у вас ніяких неприємних відчуттів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Читати коментарі

  • Повара еще из ссср рекомендуют свистеть, я дую. не разу не подвило.

Останні новиники

Визначено найсмачніше тісто для чебуреків

80% смаку для чебуреків визначає саме тісто. Яким воно буде, залежить від вибраного рецепту. Ми…

8 години тому

Два види акцентних прикрас для весняних образів

Без прикрас жоден образ не може бути завершеним. Хтось може сказати, що важливішими є ремінь,…

8 години тому

Експерти розповіли, чого боїться розсада помідорів після пікірування

Серед дачних рослин помідори займають почесне місце. Неможливо уявити, щоб їх не було на ділянці.…

9 години тому

Що зробити навесні для захисту вишні від парші, моніліозу та іржі

З появою сонця та тепла починається активний процес розмноження не тільки шкідників, але й хвороб.…

12 години тому

Як вибрати найкращі пастельні відтінки для нігтів на весну-2025

Весна прийшла, а разом з нею прекрасні тренди. Ніжні пастельні кольори стали одним з головних…

13 години тому

Перше та найважливіше підживлення садових дерев навесні

Садові дерева потрібно вчасно підживлювати. Не пропускайте важливі етапи. Від цього залежить кількість врожаю, який…

14 години тому