Їжа

3 способи нарізати цибулю, не “зронивши ні сльозинки”

Для того щоб під час чищення та нарізки ядреної цибулі з очей не капали сльози, багато господинь знають лише один метод: зробити це чужими руками. Незважаючи на його 100% ефективність, цей варіант може використовуватися не завжди. Якщо прийти на допомогу в знятті лушпиння нікому, оцініть будь-який із способів, описаних нижче.

Вода

Поруч із обробною дошкою, на якій ви нарізаєте цибулю, поставте склянку холодної води. Періодично вмочуйте ніж у воду – і цибуля не завдасть вам жодного клопоту.

Знову вода

Кмітливі господині вигадали ще один спосіб. Цього разу воду слід набрати в рот і тримати її там, доки ви нарізаєте цибулю. Деякі особливо досвідчені кулінари радять воду замінити на червоне вино.

І знову вода

Нарешті, третій безвідмовний метод знов-таки ґрунтується на використанні води. Він полягає в тому, щоб очищені цибулини помістити в холодну воду на півгодини перед тим, як ви приступите до їхньої нарізки. Після такої ванни цибуля не викличе у вас ніяких неприємних відчуттів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Читати коментарі

  • Повара еще из ссср рекомендуют свистеть, я дую. не разу не подвило.

Останні новиники

Три способи додати світла в інтер’єр темної кімнати

Затишна, з гарним інтер'єром кімната, але в ній постійно сутінок. Не вистачає світла. Змінювати простір…

8 години тому

Вісім корисних порад, як захистити свій дім від злодіїв

Один з найбільших страхів, які є в людей, — стати жертвами квартирних злодіїв. Це жахливе…

10 години тому

Одна проста дія допоможе захистити помідори на грядці від хвороб

Погано, коли розсада помідорів не виправдовує сподівання на здоровий ріст та безпроблемність. Проте будемо дивитися…

11 години тому

Тринадцять стильних речей для сезону літо-2025

Літо вже скоро і до нього всі активно готуються. Хтось качає прес, а інші займаються…

12 години тому

Три обов’язкових підживлення для розсади огірків для збільшення врожайності

Гарний врожай починається з вирощування міцної та здорової розсади. А такою вона може бути тільки…

13 години тому

Наймодніша сумка для літніх образів 2025 року (Фото)

Сумочок ніколи не буває багато. Вони повинні бути в різних формах, кольорах та розмірах. Тільки…

15 години тому