Для того щоб під час чищення та нарізки ядреної цибулі з очей не капали сльози, багато господинь знають лише один метод: зробити це чужими руками. Незважаючи на його 100% ефективність, цей варіант може використовуватися не завжди. Якщо прийти на допомогу в знятті лушпиння нікому, оцініть будь-який із способів, описаних нижче.
Поруч із обробною дошкою, на якій ви нарізаєте цибулю, поставте склянку холодної води. Періодично вмочуйте ніж у воду – і цибуля не завдасть вам жодного клопоту.
Кмітливі господині вигадали ще один спосіб. Цього разу воду слід набрати в рот і тримати її там, доки ви нарізаєте цибулю. Деякі особливо досвідчені кулінари радять воду замінити на червоне вино.
Нарешті, третій безвідмовний метод знов-таки ґрунтується на використанні води. Він полягає в тому, щоб очищені цибулини помістити в холодну воду на півгодини перед тим, як ви приступите до їхньої нарізки. Після такої ванни цибуля не викличе у вас ніяких неприємних відчуттів.
Швидка та нескладна друга страва на кожен день! М'ясо запечене з овочами у духовці -…
Багато хто знає, що сусідство різних культур на ділянці може бути як шкідливим, так і…
Для тих, хто дуже полюбляє тефтелі і котлети завжди актуальним буде питання вибору смачного соусу.…
Займатися спортом – добре, казали вони. Але не попереджали, що при високоінтенсивних фізичних навантаженнях слід…
Буває, що посіяний буряк сходить латками: тут густо, а там пусто. Щоб не було цих…
Якщо після свят вам захочеться чогось легкого, приготуйте капустяні котлети. Це швидко, дешево в смачно.…
Читати коментарі
Повара еще из ссср рекомендуют свистеть, я дую. не разу не подвило.