Кулінарія

Три “секрета”, які допоможуть приготувати “пишний” омлет

Для того, щоб омлет вийшов не тільки смачним, а й пишним є кілька кулінарних хитрощів.

Якщо правильно підійти до приготування страви, то ніяких складнощів у процесі приготування не виникне.

Які лайфхаки варто пам’ятати

Правильні пропорції

Існує кілька методик, що дозволяють розрахувати ідеальні пропорції основних компонентів. Деякі господині на кожне яйце беруть по половині шкаралупи молока.

Інші ж запевняють, що найбільш пишною страва вийде в тому випадку, якщо вводити яйця з молоком у рівних кількостях.

Обережніше із добавками

Багатьом часом хочеться змінити смак омлету, додавши інші компоненти – овочі, гриби, шпинат чи сир. Проте варто пам’ятати, що саме з цієї причини омлет не буде пишним.

Тому найкраще використовувати лише яйця, молоко, сіль і трохи борошна.

Правильний посуд

Миска, в якій готується омлет, має бути чистою та сухою, тому її варто спершу протерти насухо паперовим рушником.

Не варто збивати інгредієнти за допомогою міксера: досвідчені кухарі завжди вибирають вінчик чи вилку.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

17 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

18 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

18 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

22 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

24 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому