Для того, щоб омлет вийшов не тільки смачним, а й пишним є кілька кулінарних хитрощів.
Якщо правильно підійти до приготування страви, то ніяких складнощів у процесі приготування не виникне.
Правильні пропорції
Існує кілька методик, що дозволяють розрахувати ідеальні пропорції основних компонентів. Деякі господині на кожне яйце беруть по половині шкаралупи молока.
Інші ж запевняють, що найбільш пишною страва вийде в тому випадку, якщо вводити яйця з молоком у рівних кількостях.
Обережніше із добавками
Багатьом часом хочеться змінити смак омлету, додавши інші компоненти – овочі, гриби, шпинат чи сир. Проте варто пам’ятати, що саме з цієї причини омлет не буде пишним.
Тому найкраще використовувати лише яйця, молоко, сіль і трохи борошна.
Правильний посуд
Миска, в якій готується омлет, має бути чистою та сухою, тому її варто спершу протерти насухо паперовим рушником.
Не варто збивати інгредієнти за допомогою міксера: досвідчені кухарі завжди вибирають вінчик чи вилку.
Чудове печиво з пряним ароматом імбиру та гвоздики. Випікається лише за 5-6 хвилин. Рекомендуємо спробувати…
Представниці України на "Євробаченні-2024" Jerry Heill і аyona alyona виступили в півфіналі конкурсу й пройшли…
Кондитери не завжди діляться своїми секретами приготування кремів, мусів, бо це буває їх комерційною таємницею.…
Холодні дні наприкінці квітня не дали нормально відцвісти плодовим деревам, а в Україні знову очікують…
Якщо рука тягнеться до цукерок та шоколаду, тоді замініть їх на корисні смачні снеки. Так,…
Вчора, 7 травня, пройшов перший півфінал пісенного конкурсу «Євробачення 2024». Нагадаємо, що Україні в цьому…