У кулінарних цілях потрібен виключно рідкий мед, тому що в такій формі його легко використовувати для приготування різних страв. Але мед з часом зацукровується.
Використовувати у такому вигляді його неможливо. Перший спосіб, який, напевно, спаде на думку більшості господинь – відправити його до мікрохвильовки, щоб він знову став рідким. Та цього робити не варто.
Так мед втратить свої корисні властивості, залишаючись просто смачною добавкою до страв.
Для цього потрібно взяти каструлю, в яку вільно поміститься банка з медом. Заповнити її водою і поставити на плиту на невеликий вогонь.
Помістити в каструлю банку з медом.
Температура води в каструлі в процесі повинна нагріватися вище 40 градусів. У цей час під впливом води та вогню мед почне “відтаювати”.
Потрібно просто трохи помішувати його за допомогою ложки.
Не допускайте кипіння або підвищення температури, щоб не позбавити продукт корисних властивостей.
Досить швидко мед знову стане рідким. І ви можете використовувати його для випічки смаколиків.
На світле свято Великдень господині готують дім не тільки прибиранням. Випікання пасок, підготовка продуктів, наведення…
Носити не як всі, бути оригінальною та стильною, проявляти творчий підхід до образів — все…
Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться…
Вагітність стає в житті жінки особливим моментом. Це не тільки хвилювання, очікування, радість, але й…
Попелиця — та ще паскудниця, маленька, ледве видно, а шкоди — як від стада корів.…
Перед поминальними днями важливо прибрати місця, де спочивають рідні люди. Квітка на могилі — тиха…