Практично всі рецепти, особливо ті, які надруковані на сторінках кулінарних книг, що запилилися від старості, починаються з фрази «Просійте борошно». Та й сучасні варіанти у профілях кулінарних блогерів в інтернеті не забувають згадати про цю дію.
На думку авторів подібних інструкцій з приготування страв, просіювання насичує тісто киснем, а також позбавляє грудочок, які неодмінно є в кожному пакеті з борошном.
Однак це вже давно перестало відповідати дійсності. Подібна рекомендація була справді актуальною, але раніше.
Тоді борошно постачалося на полиці магазинів у величезних мішках, умови зберігання яких були приховані під завісою таємниці, і розфасовувалося безпосередньо за прилавком.
На сучасному виробництві борошно, перед тим як відправити в паперовий пакет об’ємом 1 або 2 кілограми, обов’язково просіюють, при цьому з моменту здійснення цієї операції до того, як борошно потрапить у вашу кухонну шафку, минає зовсім небагато часу.
Таким чином, можна впевнено зробити висновок, який полягає в тому, що така дія, як просіювання борошна, у нинішніх реаліях є абсолютно необов’язковою.
Регулярні фізичні вправи потрібні для здоров'я. Це не є новиною, адже істина добре всім відома.…
В цьому році увагу приділяють не тільки вибору взуття, верхнього одягу та визначають найтрендовіші джинси.…
Стилістичний метод вдосконалення образу полягає у комбінуванні одягу з різним типом фактур. Це робить його…
Проблем з больовим синдромом не завжди можна уникнути, а от зменшити його прояв можна без…
Немає нічого милішого для української душі та серця, ніж бачити в кежуал образах улюблені кольори.…
Як тільки температура за вікном починає підвищуватись, дівчата швидко змінюють важкі пальта на стильні шкіряні…